Oiz Egin

TEL. 94 620 36 11
info@oizegin.com



Aholkuak Consejos

Aholkuak Consejos

Kremak, saltsak, eta zopak egosten ditugunean sarri aparra ateratzen dute. Aparretan janariak dituen zikinak agertzen dira. Janariak egosten diren bitartean zikinkeri hori koilara edo burruntzali bategaz kenduko diogu zopa gozoa…
Tomatea entsaladarako zati txikitan moztu nahi izanez gero, aurretik tomateari soberan dituen ura eta haziak kenduko dizkiogu. Horretarako tomatea zuritu, bi zatitan moztuko dugu. Ondoren, harraskan tomatea zukutuko dugu eskuagaz.…
Osasuntsu eta merke jan nahi baduzu, merkatuan gure baserritarren produktuak erosi, garaian garaikoak. Produktu horiek freskoak izango dira, heldutasun puntu egokia izango dute, eta ziurrenik beste urte sasoietan baino merkeagoak…
Sukaldariek oro har gomendatzen dute gatzaz eta piperraz jatena ontzea plateraren prestaketaren bukaeran, eta beti ere jatena probatu ostean.
Piper txorizeroak sikuak erosten ditugu, eta jende askok galdetzen du ea nola hidratatzen diren. Joan den urteko piper txorizero sikuak uretan jartzen dira lapiko batean. Irakin egiten dutenean harraskara eraman,…
Askotan gure etxeetan bezperako ogia soberan izaten dogu eta ez dakigu beragaz zer egin. Modu erraza eta baliogarria ogi sikuari probetxua ateratzeko, ogi birrindua egitea da. Ogi sikua labean zigortu…
Otarrainxkak plantxan egiteko modurik egokiena. Plantxa bero-beroa dagoenean gatza bota erruz plantxaren gainean. Ondoren, otarrainxkak  gatza eta plantxa beroaren gainean jarri. Alde bakoitzatik minutu bat egin eta berehala prest izango…
Arrain budina edota kabratxoagaz egindako budinaren soberakinegaz beste plater bat osatuko dugu. Budina birrinduko dugu eta izango dugun kremagaz pikillo piperrak beteko ditugu. Besamel saltsa prestatuko dugu eta arrain budinaz…
Errezeta atalean erabiliko ditugun ehizakietarako alholku garrantzitsu bezala gomendatuko genituzke hurrengo pausu hauek. Lehenik eta behin errezeta hasi orduko, ehizakia izoztu beharra dago eta horren ondorioz desizoztea era naturalean izan…
<< Hasi < Aurrekoa 1 2 Hurrengoa > Bukaera >>
2 orrialdea 2-koa

logooiz

Gertakaririk gabe

Buletina

Eguraldia