Juantxu Larruzea sukaldariak prestaturiko errezeta freskagarria eta erreza. Uda sasoian jateko gomendagarria eta aldez aurretik prestatuta utzi daitekeena.
Itsaski Otarra
Osagarriak
- Sapoa
- Ganbak
- Tipulina
- Piper Gorria
- Piper berdea
- Olioa
- Ozpina
- Gatza
- Zailtasuna Erreza.
- Denbora 1h.
- Anoak Nahi beste.
Pausuak
-
1. Errezeta honetan zer nolako osagaiak eta osagai horien kopurua norberaren gustura erabakitzeko utzi dugu. Era desberdinetako itsaski otarrak egin ahal dira, norberak nahibeste.
-
2. Kasu honetan tipulina piper berdea eta piper gorria azla barik txiki-txiki egingo ditugu.
-
3. Ondoren Sapoa eta ganbak egosiko ditugu.
-
4. Behin sapoa eta ganbak hotzituta daudelarik bol berdinean nahastuko dugu guztia.
Amaitzeko olioa, ozpina eta gatza gehituko diogu jaten hasi aurretik
Argazki galeria
Produktuak
-
Abadiñoko Mendiola auzoko Garaikoa baserrian jasotzen dira intxaur hauek. Bertoko…Garaikoa Baserriko Intxaurrak
-
Jaio Idiazabal gazta, artzai gazta da, zapore suabeduna. Iurretako Garaizar…Jaio Idiazabal Gazta
-
Uxarte Eusko Label Sagardoa sagardo naturala da, artisau teknikaz ekoiztutako…Uxarte Eusko Label Sagardoa
-
Illart Bazeta ortuzainak nekazaritza ekologikoa lantzen du Abadiño Gaztelua auzoko…Ortuari ekologikoak Illart Bazeta
-
Bertako piper txorizero sikuarekin egindakoa, kipula oliba oliotan eginda eta…Leartibai Bizkaitar Saltsa
Jatetxeak
-
Ondarroako Batzokia Sabin Etxaburu sukaldariak zuzentzen du. Jatetxe honek sukaldaritza…Ondarroako Batzokia
-
Mahaiganeko Jatxetxea Mendexako plazan. Argoitz San Martin sukaldari gazteak zuzenduriko…Mahaiganeko Jatetxea
-
Katerin zerbitzu zabala eskaintzen duen ostalaritza enpresa. Durangoko Kurutziaga kalean…Saltsan Katerin Durango
-
Kob´s Gastrobar berria Durangon. Durangoko Kobika Jatetxearen sarreran. Goi mailako…Kob´s Gastrobar
-
Plateruena Kafe Antzokiak ostalaritza zerbitzu on bat baino gehiago da.…Plateruena Kafe Antzokia
