Island´s egg, arrautzak txorizoagaz jateko modu berezia eta berria.
Osagai hauekin 6 pintxo prestatuko ditugu.
Errezeta hau Iñigo eta Koldo Kortabitarterena da, Durangoko Kobika Jatetxearen sukaldari buruena. Errezeta honekin hainbat sari irabazi dituzte pintxo lehiaketetan.