Pistoa barazkiekin egiten den barazki nahastea da. Benetan erraza, merkea eta gozoa. Bakarrik, arrautzekaz edota beste edozein platerraren lagungarri bezala. Gure baserrietako barazkiekaz burutuko dugun errezeta ederra.
Errezeta: Juantxu Larruzea sukaldari bizkaitarra.