Markina-Xemeingo Jose Antonio Bilbao "Axpe"-k ekoiztutako Axpe Bizkaiko Txakolina dugu honako hau. Markina-Xemeingo eta Lekeitio Inguruko mahatsekin eginiko txakolin freskagarria denez eskualdeko edozein jatetxe zein erretegietan prestatutako arrainak eta okelak jateko konplementu benetan bikaina da.
