Illart Bazeta ortuzain ekologikoa.

Produktua: Barazki ekologikoak.

Helbidea: Otzein baserria. Gaztelua auzoa. Abadiño. 48220. Bizkaia.

Telefonoa: 673 63 44 23

Helbide elektronikoa: Posta elektroniko honek spam-aren aurkako babesa dauka. Javascript-a aktibatu beharra dago ikusi ahal izateko

Web orria: Eneek/Illart

Illart Bazeta Abadiñoko Gaztelua auzoan sortutakoa da. Ikasketak gustuko ez eta gaztetik gurasoen eskutik ortuko bidea hartu zuen, soroak eta naturak liluraturik.

2010. urtean Eneek erakundearen eskutik ekoizpen ekologikoari ekin zion. Ustiapen mota garbiena delako beretzat, naturarentzat eta ortuariak jaten dituen bezeroarentzat ere.

Ekoizpen ekologikoak eskatzen duen lez, barazki asko ekoizten ditu Illartek, eta bakoitzatik gutxi.

Gogoko du Illartek bere lanbideak eskaintzen dion libertateagatik. Berak eta naturak markatzen baitituzte bere ardurak eta lan erritmoa.

Illartek ekoizten dituen barazkiak salmenta zuzenean saltzen ditu. Illart bere postuan barazki ekologikoak saltzen astezken goizetan topatuko dugu Abadiño Matienako merkatuan. Durangon, berriz, Merkatu plazan izaten da larunbat goizetan urte osoan zehar eta uda sasoian egunero, Durangoko Merkatu plazan baita ere.

Otzein baserrian ortuarien salmenta zuzena egiten dute.

Illartek sasoian sasoiko barazkiak ekoizten ditu bere ortuan.

Ekoizten dituen barazkiak: Baba beltza, illarrak, tipulinak, letxugak, azak, zerbak, espinakak, azalorea, brokolia, azenarioa, kalabazinak, Jack tomatea, eskarola, porrua, piper morroia, piper txorizeroa, bainak, eta tipulak, besteak beste.

Uda partean Bazetatarren tomateak, Gernikako piperrak eta piper txorizeroen kalitateak ospe handia dute Durangaldean.