Oiz Egin

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Sidra Eusko Label Uxarte

Sidra Natural Uxarte Eusko Label Sagardoa Sidra Natural Uxarte Eusko Label Sagardoa Oiz Egin

La sidra Uxarte Eusko Label Sagardoa es una sidra natural, elaborada con técnicas artesanas. Uxarte Eusko Label Sagardoa es una sidra que se produce en la sidrería Uxarte de Amorebieta-Etxano. Para la elaboración de esta sidra se utiliza sólamente manzana del País Vasco.

José Antonio Zamalloa produce la sidra Uxarte mayoritariamente con las manzanas que recoge de sus propios manzanos, en un 80%; y el otro 20% procede de manzanas de otros productores del País Vasco. Para lograr una sidra de gran calidad, es imprescindible utilizar en su elaboración manzanas de la mayor calidad.

José Antonio y su equipo recogen la manzana a principios de otoño, las trituran y consiguen el zumo de manzana de una manera tradicional que después de fermentar en la bodega pasa a ser embotellado y degustado en la sidrería a partir de enero. La Sidra Uxarte tiene el sello de calidad Eusko Label. La Fundación Kalitatea garantiza la calidad en todo el proceso de elaboración de la sidra Natural Eusko Label Uxarte. 

Zamalloa utiliza más de 40 tipos de manzanas para elaborar su magnífica sidra Uxarte. La sidra Uxarte es el resultado de la fermentación del zumo de manzana rico y variado que le dota de un sabor característico y lleno de matices.   La sidra natural Uxarte Eusko Label es una sidra con cuerpo, con un sabor y aroma intensos. Esta sidra tiene toques amargos, dulces y con un punto justo de acídez, logrando un resultado perfecto y delicioso.

La sidra es una bebida con baja graduación alcohólica adecuada para acompañar a cualquier plato. La temperatura ideal disfrutar de la sidra está en los 8º C.

Podemos degustar la sidra Eusko Label Uxarte Sagardoa adquiriendola en tiendas o degustándola en la Sidrería Uxarte de Amorebieta Etxano, donde además ofrecen servicio de hostelería.


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