Oiz Egin

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Posibilidades para rellenar pencas de acelgas

Pencas rellenas y en salsa Pencas rellenas y en salsa Oiz Egin

Las pencas de las acelgas nos ofrecen muchas y ricas posibilidades para su relleno. Podemos rellenarlas con salmón ahumado, con jamón serrano y queso; con jamón cocido y queso, o cualquier tipo de setas y hongos. Siempre obtendremos un rico resultado.

Consejo de: Juantxu Larruzea, cocinero y chef vizcaíno.

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