Oiz Egin

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Rebozar las croquetas

Preparando cobertura de  croquetas Preparando cobertura de croquetas Oiz Egin

En esta receta os ofrecemos dos maneras de rebozar las croquetas.

Por un lado, podemos pasar la masa de croquetas por harina, leche y pan rallado. Así cuando las friamos obtendremos una cobertura crujiente. Otra opción sería pasar la masa de croquetas por harina, huevo batido y pan rallado. Cada uno que elija la cobertura adecuada para sus croquetas. Después las freiremos en aceite caliente. On egin!. ¡Qué las disfrutéis!.

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